Mutfakta pratik ve lezzetli çözümler arayanların yeni favorisi soslu pratik börek. Bu tarif ile çay saatleriniz ve kahvaltılarınız artık daha renkli ve lezzetli geçecek.
Soslu pratik börek, kolay hazırlanışı ve unutulmaz tadı ile tüm ailenin beğenisini kazanacak. Yumuşacık iç malzemesi ve çıtır dış yüzeyi ile her lokmada ayrı bir lezzet şöleni sunuyor.
Lezzetli bir börek tarifi arayışındaysanız, soslu pratik börek tam size göre. Bu tarif, yoğun tempo içinde hızlıca hazırlayabileceğiniz ve herkesi mutlu edecek bir alternatif sunuyor.
Soslu Pratik Börek Tarifi
Çay saatlerinizi ve kahvaltılarınızı şenlendirecek soslu pratik börek, hem lezzeti hem de kolay yapımı ile herkesin beğenisini kazanıyor. Dışı çıtır içi yumuşacık olan bu börek, sofralarınıza lezzet katacak. İşte, herkesin severek tükettiği ve yapımı oldukça pratik olan soslu börek tarifi ve adım adım hazırlanışı:
Malzemeler
Börek İçin:
4 adet yufka
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu (ucuyla)
1 çay kaşığı tuz (ucuyla)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet sade maden suyu
İç Harcı İçin:
Haşlanmış patates
Beyaz peynir
Maydanoz
Tuz
Pul biber
Soslu Pratik Börek Yapılışı
Patatesleri haşlayın, soyun ve sıcakken ezecek ya da çatalla ezin. Patatesleri bir kap içine alın, üzerine beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve pul biberi ekleyin. İç harcı karıştırın ve kenarda bekletin.
Geniş ve derin bir kasede yumurta, yoğurt, kabartma tozu, tuz, sıvı yağ ve maden suyunu ekleyin. Malzemeler homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
Yufkaları eşit büyüklükte 4 üçgen parçaya kesin. Her bir üçgenin üzerine hazırladığınız sostan sürün. Geniş kenarına iç harçtan koyup, sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarın. Ruloyu gül şeklinde kıvırın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Kalan sosu böreklerin üzerine sürün ve isteğe göre susam veya çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekleri yarım saat süreyle pişirin. Pişen böreklerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin.
Bu soslu pratik börek tarifi ile çay saatleriniz daha lezzetli ve keyifli hale gelecek.
Soslu pratik börek, kolay ve lezzetli bir tarif arayanların yeni gözdesi olmaya aday. Hem hazırlaması pratik hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Çay saatlerinizde, kahvaltılarınızda ya da ani misafirlerinizde bu tarifi gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Soslu pratik böreğin lezzetli dünyasına adım atarak, sevdiklerinize unutulmaz lezzetler sunun. Afiyet olsun!
