Mantar kurabiye, çay saatlerinin olmazsa olmazlarındandır. Bu basit ve hızlı tarif ile, evde kendi mantar kurabiyenizi yapabilir, ansızın gelen misafirlerinize lezzetli ikramlar sunabilirsiniz. İşte adım adım mantar kurabiye yapımı!
Kurabiye denilince akla gelen en özel lezzetlerden biri olan mantar kurabiye, herkes tarafından sevilen bir tatlıdır. Bu tarif, pratik malzemelerle ve kolay adımlarla mükemmel mantar kurabiyeler yapmanızı sağlar.
Mantar kurabiye, özellikle ansızın gelen misafirler için pratik bir çözümdür. Bu tarif, kısa sürede hazırlayabileceğiniz ve herkesin bayılacağı lezzetli kurabiyeler sunmanızı sağlayacak. Şimdi bu kolay tarifi deneyin ve çay saatlerinizi tatlandırın!
MALZEMELER
1 paket margarin (250 gram)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr mısır nişastası
1, 5 çay bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kakao
TARİF
Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp mikserle güzelce çırpalım.
Üzerine 400 gr nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip elimizle karıştıralım. Ele yapışan bir kıvam alacaktır.
Üzerine ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar kontrollü olarak un ekleyelim. Yaklaşık 1. 5 çay bardağı kadar kullandım ben. Unun markasına göre değişebilir ölçüsü.
Oluşan yumuşak hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
Ayrı bir kaba kakao koyalım.
Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Mantar kurabiye, her yaştan insanın keyifle tükettiği bir lezzettir. Bu kolay tarif ile, kısa sürede harika kurabiyeler yapabilir ve çay saatlerinizi zenginleştirebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kurabiye tarifi, misafirlerinizin de favorisi olacak. Şimdi malzemeleri hazırlayın ve bu harika tarifi deneyin!
