Fırında sebzeli tavuk, zengin lezzetleri ve sağlıklı içeriğiyle her sofranın yıldızı. Bu tarif, sebzelerin ve tavuğun mükemmel uyumuyla yemeklerinize renk katacak. İşte adım adım hazırlanışı...
Akşam yemeği planlarınızı renklendirecek fırında sebzeli tavuk, hem göze hem damağa hitap ediyor. Sağlıklı malzemeleri ve kolay pişirilmesiyle, yoğun günlerinizde bile pratik bir çözüm sunuyor.
Lezzetli ve besleyici bir yemek arayışındaysanız, fırında sebzeli tavuk ideal bir seçenek. Bu tarif, sebzelerin ve tavuğun fırında harmanlanarak sunduğu eşsiz tatlarla, herkesi mutlu edecek.
Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler
5-6 adet tavuk incik
3 adet patates
2 adet kırmızı kapya biber
3 adet çarliston biber
1 adet kuru soğan
3 diș sarımsak
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı su
Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?
Tavukların derilerini sıyıralım ,biberleri yıkayıp temizleyip yarım parmak uzunluğunda üçe bölelim.
Ardından kabukları soyulmuş yıkanmış patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyelim .
Fırın kabına tavukları, sebzeleri ,yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyelim.
Ayrı bir kapta sosumuzu yapalım ,1 su bardağı suyun içine, bir yemek kaşığı biber salçası ve bir yemek kaşığı domates salçasını ekleyelim.
Ardından baharatlarını ,tuzunu ekleyip karıştıralım.
Sebzelerin üzerine gezdirelim. Elimizle karıştıralım.
Üzerine yıkayıp suyunu sıktığımız yağlı kağıt ile kapatalım.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dk pişirelim.
İnmeye yakın yağlı kağıtı alalım 5-10 dk üzeri açık pişirelim.
Fırında sebzeli tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olarak ön plana çıkıyor. Tarifin kolaylığı ve sonucundaki muhteşem lezzet, yoğun günlerinizde bile sizin ve sevdiklerinizin yüzünü güldürecek. Sebzelerin tavukla mükemmel uyumu sayesinde, bu yemeği sık sık yapmak isteyeceksiniz. Deneyin ve sofralarınızı bu harika lezzetle taçlandırın. Afiyet olsun!
