Küçükken büyüklerimizin ellerinden tadına vardığımız sütlü un helvası, şimdi evinizin konforunda, adım adım yapabileceğiniz bir tarife dönüşüyor.
Sütlü un helvası, basit malzemelerle muhteşem lezzetler yaratmanın en güzel örneği olarak karşımıza çıkıyor; bu tarif ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun.
Sadece birkaç malzeme ile ağızda dağılan bir lezzet şöleni yaratmak mümkün; işte karşınızda ev yapımı sütlü un helvası tarifimiz.
Sütlü Un Helvası Tarifi
Malzemeler
125 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
üzeri için ceviz içi
Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır?
Bir kaseye süt ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
Tereyağı veya margarini uygun bir tencereye alıp eritin. İçine unu ilave edip unun rengi değişene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
Unun rengi biraz değişince sütlü şerbeti yavaşça ilave edip karıştırın. Un topaklanmaması için karıştırmaya devam edin ve koyulaşana kadar pişirin.
Ocağı kapatın ve istediğiniz şekli verip servis tabağına alın. Üzerini cevizle süsleyin.
Sütlü un helvası tarifiyle, sade malzemelerin nasıl olağanüstü bir lezzete dönüşebileceğini keşfedin ve bu eşsiz tatlıyla kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın; her lokmada geleneksel lezzetlerin ve ev yapımı tatlıların sıcaklığını hissedin.
