Geleneksel tatlılarımızdan Gelin Tatlısı, özel günlerin vazgeçilmezi olarak bilinir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı ile herkesi etkileyebilirsiniz. İşte adım adım Gelin Tatlısı tarifi, mutfakta geçireceğiniz keyifli zamanlar için ideal bir seçim.
Evde Gelin Tatlısı yapmanın sırları ile siz de mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Bu adım adım rehberle, en sevilen ev yapımı tatlılardan biri olan Gelin Tatlısı'nı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hem şık sunumu hem de nefis lezzetiyle öne çıkar.
Tatlı sohbetlerin ve keyifli anların baş tacı olan Gelin Tatlısı artık evinizin konforunda! Bu nefis lezzetin sırlarını keşfedin ve mutfakta geçireceğiniz zamanı daha keyifli hale getirin. İşte adım adım kolay ve etkileyici bir Gelin Tatlısı tarifi.
Gelin Tatlısı tarifi
MALZEMELER
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Keki ıslatmak için:
2,5 su bardağı süt
Üzeri için:
Hindistan cevizi
TARİF
Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip tüm malzemeleri çırpmaya devam edin. Daha sonra kek karışımını fırın tepsisine alın ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Kekiniz pişince fırından çıkarıp soğuması için kenara alın.
Diğer taraftan da muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede karıştırın ve ocağa alın. Karışımınız kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve hazır olunca ocaktan alın. Muhallebiniz ılıyınca üzerine toz krem şanti ekleyip mikser ile çırpın. 2,5 su bardağı soğuk süt ile kekinizi ıslatın. Üzerine muhallebiyi dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
Son olarak tatlınızın üzerini Hindistan cevizi ile kaplayıp buzdolabında dinlendirin.
Püf noktası
Gelin Tatlısı yapmanın püf noktası tam ölçülü keki ve kremasında saklıdır. Ayrıca tatlınızı bir gece bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
Gelin Tatlısı, özel günlerinizde ve misafir ağırlarken tercih edebileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenek sunar. Tarifin püf noktalarını takip ederek mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Şimdi bu tarifi deneyin ve tatlı sohbetlerinize tatlı bir eşlikçi olarak sunun. Afiyet olsun!
