Portakallı etimek tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçenek. Bu tarif, herkesin yapabileceği kadar kolay ve sonuç garantili!
Sofralarınızı şenlendirecek, portakalın ferahlatıcı tadı ile etimeklerin hafifliğini birleştiren muhteşem bir tatlı tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz.
Misafirlerinizi şaşırtmak ve tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde çözmek için portakallı etimek tatlısı yapmayı deneyin. Adım adım tarifimizle, başarı garantili!
Portakallı Etimek Tatlısı
Portakallı etimek tatlısı, portakalın ferahlatıcı aromasıyla etimeklerin hafifliğinin birleştiği, herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Bu tatlı, özellikle ani misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz, soğuk servis edilen enfes bir seçenektir. İşte adım adım portakallı etimek tatlısı yapılışı ve gerekli malzemeler:
Malzemeler
Şerbeti İçin:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Muhallebisi İçin:
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır/buğday nişastası
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Portakallı Sos İçin:
2 yemek kaşığı buğday/mısır nişastası
2 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı portakal suyu
Yapılışı
Uygun bir tencerede toz şekeri karamelize edin.
Şeker eriyince üzerine suyu ilave edin ve şeker eriyene kadar kaynatın.
Etimekleri bir borcamın tabanına dizin.
Ilık şerbeti etimeklerin üzerine eşit şekilde gezdirin ve şerbetini çekmesi için bekleyin.
Malzemelerin Karıştırılması: Şeker, un, nişasta ve sütü bir tencerede karıştırın.
Karışımı pişirin ve ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyin.
Nişasta, toz şeker ve portakal suyunu bir tencerede karıştırın.
Sos koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
Portakallı sosu muhallebinin üzerine dökün ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1 gece dinlendirin.
Tatlıyı dilimleyin ve dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
Portakallı etimek tatlısı, portakalın doğal lezzeti ve etimeklerin hafif dokusuyla unutulmaz bir tat bırakacak. Bu tarifi deneyerek siz de sevdiklerinize harika bir lezzet sunabilirsiniz.
