Ev yapımı un helvası ile misafirlerinize geleneksel bir lezzet sunun. Bu tarif, hem kolay hem de lezzetli sonuçlar vaat ediyor. İşte yumuşacık un helvası yapmanın sırları!
Geleneksel tatlılar arasında özel bir yere sahip olan un helvası, evde yapımıyla da bir o kadar özel. Bu kolay ve lezzetli tarifle, ağızda dağılan bir helva yapmaya hazır olun.
Misafirlerinize geleneksel bir tat sunmak istiyorsanız, bu un helvası tarifi tam size göre. Tarçınla harmanlanmış bu yumuşacık helva, herkesin beğenisini kazanacak.
Un Helvası Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker (azaltıp çoğaltılabilir)
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine;
Tarçın
Un Helvası Tarifi
İlk olarak süt ve şekeri küçük bir tencereye alalım şekerler eriyene kadar karıştıralım şeker eriyince ocaktan alalım.
Geniş bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı alıp eritelim.
Unu ekleyip açık kahve rengi olana kadar karıştırarak kavuralım.
Rengi dönünce şekerli sütü karıştırarak ekleyelim pütürlü olabilir karıştırdıkça açılacaktır.
Kıvam alınca ister sıcak servis yapın ister dondurma kaşığıyla şekil verip tarçın serpin süslemeyi istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Evde yumuşacık un helvası yapmak, bu rehberle artık çok kolay. Gerek malzemeleri gerekse yapım aşamalarını takip ederek, siz de geleneksel lezzetlerimizden un helvasını kusursuz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize ya da aile üyelerinize sunacağınız bu lezzet, sofralarınızı şenlendirecek. Unutmayın, tarçınla harmanlanmış bu lezzet, herkesin damağında unutulmaz bir tat bırakacak. Afiyet olsun!
