Yağ çekmeyen kuru mayalı pişi ile kahvaltılarınıza lezzet katın. Bu kolay ve pratik tarif, ailenize ve sevdiklerinize sunduğunuz kahvaltıların vazgeçilmezi olacak.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz yağ çekmeyen pişi tarifi, kahvaltıların yanı sıra çay saatlerinizin de yıldızı olacak. Lezzeti ve pratikliğiyle, bu tarif herkesin beğenisini toplayacak.
Yağ Çekmeyen Kuru Mayalı Pişi Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı (ılık) süt
yarım su bardağı (ılık) su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
kızartmak için sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Kuru Mayalı Pişi Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına ılık süt ve suyu alın. Kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın ve biraz bekletin.
Diğer malzemeleri ekleyerek unu azar azar ilave edin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru ikiye bölün ve un serpilmiş tezgaha hamurun birini alıp merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
Su bardağı ile yuvarlak kesin ve kesilen hamurun ortasını da düz bir cisimle açın.
Kesilen hamurların üzerini örtün ve 20 dakika kadar mayalansın.
Mayalanan hamurları bol kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Kızarttığınız hamurları peçete serili derin bir tabağa alın ve servis tabağına aktararak servis yapın.
