Mis gibi poğaça kokularıyla evinizi pastaneye çevirmeye ne dersiniz? Bu tarif ile pastane usulü poğaçalar artık çok kolay!
Kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti poğaçaları evde yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte pastane lezzetinde poğaça tarifi!
Evde pastane poğaçası yapmanın püf noktaları, kolay tarifi ile karşınızda. Bu tarif ile herkes poğaça ustası olabilir!
Pastane Usulü Poğaça Tarifi
Pastane lezzetinde poğaçalar yapmak sandığınızdan daha kolay! Elinizin altında bulunan malzemelerle, kısa sürede, herkesin bayılacağı poğaçalar hazırlayabilirsiniz. İster kahvaltıda, ister çay saatlerinde, bu poğaçalar her zaman büyük beğeni toplayacak. İşte adım adım pastane usulü poğaça tarifi:
Malzemeler
2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
İç harç için: peynir, zeytin, patates veya kıyma (isteğe bağlı)
Hamurun Hazırlanması
Geniş bir karıştırma kabına un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Ardından yoğurt, sıvı yağ ve bir adet yumurtayı ilave edin. Malzemeleri spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.
Elde ettiğiniz karışımı, pürüzsüz ve yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Gerekirse, hamurun kıvamına bağlı olarak az miktarda yoğurt ya da un ekleyin.
Hamuru 30 dakika dinlendirin. Bu süreç, hamurun esnekliğini artırır ve daha kolay şekil almasını sağlar.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, içine dilediğiniz harcı ekleyin ve yarıya katlayarak kenarlarını kapatın.
Fırını 180 dereceye ısıtın. Poğaçaların üzerine ayrılan yumurta sarısını sürün ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Bu basit ve lezzetli pastane usulü poğaça tarifi ile evde harikalar yaratabilirsiniz. Peynirli, zeytinli, patatesli ya da kıymalı; dilediğiniz iç harçla hazırlayabileceğiniz bu poğaçalar, her damağa hitap ediyor. Misafirleriniz için pratik ve lezzetli bir ikram arıyorsanız, bu tarif tam size göre.
Pastane usulü poğaça tarifimiz ile evinizde pastaneleri aratmayacak lezzetler yaratabilirsiniz. Bu kolay ve pratik tarif ile hem zaman kazanın hem de lezzetten ödün vermeyin. Deneyin ve farkı hissedin!
