Bayramlarda, kandillerde ya da sadece tatlı bir şeyler yemek istediğinizde, bu iki malzemeli un helvası tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Hızlı, pratik ve lezzetli bu tarif, herkes tarafından sevilecek.
Un helvası, sadece iki malzeme ile nasıl mükemmel hale getirilir? Bu kolay ve pratik tarif ile un helvasını hızlıca hazırlayıp, tatlı krizlerinizi anında sonlandırabilirsiniz.
Misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz ve evdeki malzemelerle yapabileceğiniz sütsüz, şipşak un helvası tarifi ile herkesi şaşırtın. Bu basit yöntemle, lezzetli un helvasını dakikalar içinde sofraya getirin.
UN HELVASI TARİFİ
MALZEMELER
HELVA KARIŞIMI İÇİN
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 avuç çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı olarak)
ŞERBETİ İÇİN
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Küçük bir tencerenin veya küçük bir cezvenin içerisine su ve şekeri ekleyin.
Ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın.
Karışım kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha ocakta tutun ve altını kapatın.
Başka bir tavaya ya da tencereye sıvı yağı koyarak hafifçe kızdırın.
Yağ hafifçe kızmaya başlayınca unu ilave edin.
Ocağınızı kısık konuma getirin ve yaklaşık 20 dakika unun rengi hafif kahverengiye dönene kadar güzelce kavurun.
Kokusu çıkıp iyice kavrulan una, hazırlayıp kenarda beklettiğiniz şerbeti azar azar ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatarak 1-2 dakika daha şerbetle beraber pişirin.
Daha sonra tencerenin kapağını açın ve tahta kaşık yardımıyla helvayı ezerek karıştırın.
Ocağın altını kapatın.
Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin (böylece helvanızı lezzetlendirebilirsiniz).
Helvayı tekrar güzelce karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
Helvayı bu şekilde bir süre dinlenmeye bırakın.
Helvanız dinlendikten sonra istediğiniz şekli vererek servis edin.
Ev yapımı un helvası tarifi ile özel günlerinizde ve ani tatlı ihtiyaçlarınızda lezzetli bir seçenek sunuyoruz. Bu pratik ve hızlı tarif, az malzeme ile maksimum tat garantisi veriyor. Şimdi mutfakta bu kolay tarifi deneyerek, sevdiklerinizi ve kendinizi mutlu etme zamanı. Un helvasının bu kadar lezzetli ve pratik olabileceğine siz de şaşıracaksınız. Afiyet olsun!
