Ev yapımı et döner, hem lezzetli hem de pratik! Dışarıdaki et dönerin tadını evde yakalamak isteyenler için harika bir tarif hazırladık. İşte, kolaylıkla hazırlayabileceğiniz et döner tarifinin detayları...
Et döner, Türkiye'nin sevilen lezzetlerinden biri ve artık evde de kolayca hazırlanabiliyor. Kendi mutfağınızda, dışarıdan aldığınız et döner kadar lezzetli bir döner yapmak için gereken malzemeler ve tarifin tüm detayları burada!
Evde pratik ve lezzetli bir et döner yapmaya ne dersiniz? Bu tarif ile dışarıdaki et dönerleri aratmayacak bir lezzet yaratabilirsiniz. İşte, ev yapımı et döner için ihtiyacınız olan her şey...
MALZEMELER
1 kg büyük parçalar halinde dana eti,
1 adet küçük boy soğan,
1 tatlı kaşığı yoğurt,
1 tatlı kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı sirke (herhangi bir çeşit),
1 çay kaşığı kekik,
Tuz,
2 yemek kaşığı zeytinyağ,
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı.
TARİF
Soğanı rendeleyin,
İçine yoğurt, salça, sirke, kekik, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın,
İçine et parçalarını ekleyip bütün parçalar sosa bulanana kadar karıştırın,
Parçaları büyük bir parça streç filmin üzerine alıp kalın bir şerit halinde sarın,
Dondurucuya kaldırıp 5-6 saat dinlendirin,
Eti dondurucudan çıkarıp büyük ve keskin bir bıçakla incecik kıyın,
Geniş bir tavada tereyağını eritip et dilimlerini tavaya alın ve harlı ateşte sürekli karıştırarak suyunu salıp çekene ve hafifçe kızarana kadar kavurun.
Evde et döner yapmak artık çok kolay! Bu detaylı tarif rehberiyle, et döneri evinizin rahatlığında hazırlayabilir, dışarıdaki dönerler kadar lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Püf noktalarına dikkat ederek hazırlayacağınız bu et döner, her yudumda sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve bu lezzetli yolculuğa başlayın. Afiyet olsun!
