Tavada yalancı su böreği, pratik malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir ve kahvaltı sofralarınızın yıldızı olabilir. Bu tarifle, misafirlerinizi şaşırtacak ve övgüler toplayacaksınız.
Evde hızlıca hazırlanabilen tavada yalancı su böreği tarifiyle, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı menüsü sunabilirsiniz. İşte adım adım bu kolay ve pratik tarif.
Tavada yalancı su böreği, lezzetiyle misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Bu pratik tarif ile kahvaltılarınızı zenginleştirebilir, herkesin beğenisini kazanabilirsiniz.
MALZEMELER
3 adet yufka
1 kase peynir
Sosu için:
1/2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
Pişirmek için:
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Sos malzemelerini bir kabın içerisine alın, çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
Tavayı tereyağı yardımıyla güzelce yağlayın. İlk yufkayı tavaya serin. Yufkanın kenarlarını dışarıya doğru sarkıtın.
Diğer yufkaları 6 eşit parçaya bölün. 12 parça yufka elde etmiş olacaksınız. Yufkaları sosa bulayın. Tavaya yerleştirin. Aralarına da peynirleri serpiştirin.
Kenarlardan taşan yufkaları diğer yufkaların üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine gezdirip tavanızı ocağa alın.
Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kadar pişirin. Renginin kızarmış olup olmadığını kontrol edin.
Böreğin alt kısmı kızarınca tavanın kapağı yardımıyla elinizi yakmamaya özen göstererek böreğinizin ters çevirip kapağın üzerine aktarın. Böylelikle kızarmış kısmı üst tarafta kalacaktır.
Ardından tavanızı yeniden yağlayın. Böreğinizi kapağın üzerinden tavaya kaydırın.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Ardından böreğinizi tavadan servis tabağına aktarın. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
Tavada yalancı su böreği, kahvaltı sofralarınız için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu kolay tarifle, evde bulunan malzemelerle kısa sürede muhteşem lezzetler yaratabilir, misafirlerinizin ve ailenizin beğenisini toplayabilirsiniz. Deneyin ve lezzetli sonuçların keyfini çıkarın!
