Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan cevizli un helvası, hem pratik hem de lezzetlidir. Bu tarif ile helvanızı annenizinki kadar lezzetli yapabilirsiniz. İşte enfes cevizli un helvası tarifimiz...
Misafirlerinizi etkilemek ve ailenizi şımartmak için mükemmel bir seçim: Cevizli un helvası. Bu kolay ve lezzetli tarif, sofralarınıza nostaljik bir tat katacak. İşte adım adım cevizli un helvası yapılışı...
Geleneksel tatların en iyisi olan cevizli un helvası, evde yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifle, cevizli un helvasını evde kolayca hazırlayabilir, herkesin beğenisini kazanabilirsiniz. İşte bu nefis helva tarifi...
Cevizli Un Helvası Tarifi
Malzemeler
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
2 su bardağı un
1 çay bardağı kırılmış ceviz
Şerbeti İçin;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su ya da süt (600 ml)
Cevizli Un Helvası Tarifi
Cevizli un helvasının yapımı için uygun bir tencereye sütü ve şekeri alalım. Karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtalım. Dilerseniz un helvasını süt yerine su ile ya da su ve süt karışımı ile de hazırlayabilirsiniz.
Derin bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritelim.
Yağ eridikten sonra unu ilave edelim ve unun rengi dönünceye kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
Kavrulan una cevizi ekleyerek 1-2 dakika daha kavuralım.
Hazırladığımız şerbeti dikkatli bir şekilde unlu karışımın üzerine ekleyelim.
Helva şerbeti çekip kıvam alana kadar sürekli karıştıralım.
Helvamız istediğimiz kıvama geldiğinde ocağı kapatalım.
Sıcakken kaşık yardımı ile şekillendirelim ve servis tabağına alalım. Dilerseniz farklı şekillendirebilirsiniz.
Yapımı kolay, tam ölçülü cevizli un helvamız servise hazır.
Bu cevizli un helvası tarifiyle, evinizde geleneksel ve lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Tereyağı, ceviz ve baharatların mükemmel uyumu, bu helvayı aile sofralarınızın favorisi yapacak. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, helvanız herkesin beğenisini kazanacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
