Ev yapımı lezzetlerin yeri her zaman ayrıdır, özellikle de kahvaltı sofralarında. Sizlere hem doyurucu hem de kolayca hazırlayabileceğiniz krep börek tarifimizi sunuyoruz.
Kahvaltı sofralarınıza yeni bir soluk getirecek, herkesin bayılacağı krep börek için kolları sıvayın. İşte, adım adım kolay krep börek tarifimiz...
Lezzetli ve pratik bir kahvaltılık mı arıyorsunuz? Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz krep börek, kahvaltılarınızı bir üst seviyeye taşıyacak.
Krep Börek Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
6 yemek kaşığı zeytin yağ
2,5 su bardağı süt
1,5 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 tutam maydanoz
4 dal taze soğan
İçi için;
Kaşar rendesi
Üzerine sürmek için;
Soğuk tereyağ
Krep Börek Tarifi
Genişçe bir kaseye yumurta, zeytin yağı, süt, tuz alınıp çırpılıp un ve kabartma tozu eklenip tekrar çırpılıp ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan eklenerek karıştırılır.
Tava bir fırça yardımıyla hafifçe yağlanıp bir kepçe krep hamurundan eklenip arkalı önlü pişirilir. Tüm hamur bu şekilde pişirilir.
Böreği hazırlamak için bir tane krep tavaya alınıp her yerine gelecek şekilde kaşar rendesi serilip başka bir krep üzerine kapatılıp kısık ateşte arkalı önlü ısıtıp tereyağ ile her iki yüzü de yağlanıp sıcak servis edilir.
Tüm krepler bu şekilde hazırlanarak pişirilir.
