Beş çaylarının vazgeçilmez lezzeti havuçlu keki evde yapmanın en kolay yolu burada! Pastaneden alınan keklere veda etmeye hazır olun, çünkü bu tarif ile herkesin dilinde olacak bir tatlı yapacaksınız.
Havuçlu kek yapmak hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı. Sadece birkaç basit adım ve evde bulunan malzemelerle, herkesi hayran bırakacak bir havuçlu kek hazırlamaya hazır olun.
-
Damağınızda kalan o nefis tadı unutun, çünkü sizlere yeni bir favori sunuyoruz: Ev yapımı havuçlu kek. Bu tarif ile havuçlu kekin en lezzetli ve en kolay halini keşfedeceksiniz.
MALZEMELER
2 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
1/2 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı sıvı yağ
4 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker (kahverengi şeker de kullanılabilir)
Yarım paket vanilya
2 su bardağı rendelenmiş havuç
TARİF
Fırını 177 ° C'ye önceden ısıtın. Kek kalıbını yağlayıp unlayıp bir kenara koyun.
Büyük bir karıştırma kabında unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu iyice karışana kadar çırpın. Bir kenara koyun.
Ayrı bir büyük karıştırma kabında, yağ, yumurta, şekeri tamamen birleşene dek iyice çırpın. Rendelenmiş havucu ilave edin ve karıştırın.
Islak malzemeleri kuru bileşenlere dökün ve spatulayla karıştırın.
Kek hamurunu yağladığınız kek kalıbına dökün 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini bir kürdanla test edin.
Fırından çıkarın ve 20 – 25 dakika soğumaya bırakın.
HAVUÇLU TARÇINLI VE HAVUÇLU CEVİZLİ KEK YAPMAK İÇİN…
Havuçlu kekinize cevizle tat katmak isterseniz, 1 bardak iri parçalı cevizi yağlı kağıt koyduğunuz tepside 7-8 dakika kavurun. Fırından çıkarın ve 10-15 dakika soğumaya bırakın. Cevizleri kavurmak havuçlu kekinize nefis bir aroma katacaktır.
Havuçlu kekinizin havuçlu tarçınlı cevizli olmasını istiyorsanız kek hamurunuza 1 buçuk tatlı kaşığı tarçın koyabilirsiniz.
Evde havuçlu kek yapmanın bu kadar kolay ve lezzetli olabileceğini kim düşünebilirdi? Bu tarif ile pastaneleri kıskandıracak bir havuçlu kek yapabilirsiniz. Özel günlerde, beş çaylarında veya sadece kendinize bir tatlı ikram etmek istediğinizde, bu havuçlu kek tarifi her zaman yanınızda. Mutfağa girin, bu basit adımları takip edin ve ev yapımı havuçlu kekin keyfini çıkarın. Her ısırıkta, emeğinizin ve sevginizin tadını alacaksınız.
