Şerbetli tatlıların hafif bir alternatifi olan yoğurt tatlısı, lezzeti ve kolay yapımı ile dikkat çekiyor. Evde şerbetli tatlıların yerini alacak bu lezzetli tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan her şey burada. İşte adım adım yoğurt tatlısı tarifi ve püf noktaları!
Özel günlerinizde veya sıradan bir akşam yemeğinde tatlıya yer açın ama ağır şerbetli tatlılar yerine hafif bir alternatif tercih edin: Yoğurt tatlısı. Yapımı pratik, lezzeti ise mükemmel olan bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacak. İşte yoğurt tatlısının tarifi ve yapım aşamaları.
Şerbetli tatlılara yeni bir soluk getiren yoğurt tatlısı, hafifliği ve lezzetiyle ön plana çıkıyor. Bu tatlı, hem pratik hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Ev yapımı yoğurt tatlısının nasıl hazırlandığını adım adım öğrenmek için okumaya devam edin.
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım limon suyu ve rendesi
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Şerbeti İçin;
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım limon
Yoğurt Tatlısı Yapılışı:
Geniş bir karıştırma kabını içerisine, yumurta ve şekeri alın.
Mikserle iyice çırpın.
Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
Elde ettiğiniz karışımı, yağlanmış dikdörtgen borcama dökün.
Fırınınızı 170 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın.
Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Tatlı pişerken, bizde şerbetini yapalım.
Orta boy bir tencereye, belirli ölçülerde olan su ve şekeri alarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra, bir miktar limon sıkın.
20 dakika daha kaynattıktan sonra, ocağın altını kapatın.
Soğumasını bekleyin.
Fırında pişen tatlınızı alın.
İlk sıcaklığı geçene kadar bekleyin.
Şerbeti de yavaş yavaş, her yerine eşit olacak şekilde dökün.
Şerbeti dökülen tatlınızı servis etmeden önce, bir süre buzdolabında bekletin.
Üzerine de Hindistan cevizi, nar ve limon ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Püf Noktası:
Tatlının yapımı için gereken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli.
Şerbet ve tatlınız ılık olmalı.
Tatlının, şerbeti daha iyi çekmesi için ılık olması önemlidir.
Yoğurt tatlısı, şerbetli tatlılara lezzetli ve hafif bir alternatif olarak sofralarınıza yeni bir tat katıyor. Bu basit ve lezzetli tarifi deneyerek, tatlıya olan bakış açınızı değiştirebilirsiniz. İster özel günlerde ister günlük lezzet arayışlarınızda, yoğurt tatlısı her daim yanınızda olacak. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve bu hafif lezzetin keyfini çıkarın!
