Acuka olarak da bilinen muhammara, kahvaltı sofralarınıza yeni bir tat katmaya hazır. Hem besleyici hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, günün en önemli öğününü daha keyifli hale getiriyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz muhammara ile sabahlarına renk katın.
Kahvaltılarınızda yeni bir lezzet denemek istiyorsanız, muhammara tam size göre. Bu zengin ve aromatik meze, Ortadoğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olarak ön plana çıkıyor. Salçalar, ceviz ve baharatların mükemmel uyumuyla, muhammara kahvaltılarınızın yıldızı olacak.
Eğer kahvaltıda bir değişiklik yapmak istiyorsanız, muhammara sizin için mükemmel bir alternatif olabilir. Bu enfes tarif, tüm aile bireylerinin beğenisini kazanacak ve sabahları daha enerjik başlamanıza yardımcı olacak. Muhammara yapımı sandığınızdan daha kolay, işte tarifi!
MALZEMELER
1 su bardağı domates salçası
1 su bardağı biber salçası
1 su bardağı sızma zeytinyağı
2 su bardağı ekmek kırıntısı
1 su bardağı ceviz içi
6 diş sarımsak
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 çay kaşığı pul biber
TARİF
Mutfak robotuna; salçaları, ekmek kırıntısını, zeytinyağını, cevizi, soyulmuş sarımsakları ve baharatları da ekledikten sonra, robotu çalıştırın.
Tüm malzemeleri püre haline gelene dek çekin.
Bir servis tabağına alın ve üstüne nar ekşisi gezdirip, cevizle süsledikten sonra servis edin. Kalan muhammarayı bir kavanoza kaldırıp, buzdolabında saklayabilirsiniz.
Muhammara, kahvaltılarınızı zenginleştiren, damak çatlatan bir lezzet sunar. Bu tarif, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir başlangıç sağlar. Salçalar, ceviz ve zeytinyağı ile yapılan bu acuka, sofralarınızda eksik olmayacak. Şimdi bu basit tarifi deneyin ve sabahlarınıza yeni bir tat katın!
