Evinizde hızlı ve lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, cevizli un helvası mükemmel bir seçenek. Ceviz ve unun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor.
Cevizli un helvası, sofralarımızın vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu sıcacık ve lezzetli tatlıyı evde kendiniz yapabilirsiniz. İşte, adım adım hazırlanışı ve malzemeleri.
Cevizli un helvası, çocukluğumuzun ve yetişkinliğimizin favori lezzetlerinden biri. Anne elinden çıkmış gibi lezzetli ve sıcacık bu helvayı evde yapmak çok kolay. İşte gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları.
Cevizli Un Helvası Tarifi
Malzemeler
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Yarım su bardağından biraz fazla kırılmış ceviz
Şerbeti İçin;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su ya da süt
Cevizli Un Helvası Tarifi
Un helvasının yapımı için, bir kasede sıcak su ya da sütü ve toz şekeri karıştıralım. Şekerin erimesi yeterli olacaktır.
Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak eritelim.
Yağ eridikten sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım ve 15 dakika kadar kavuralım. (un kahverengi olana kadar).
Un yeterince kavrulduktan sonra cevizleri ekleyelim ve 1-2 dakika daha kavuralım.
Un kavrulduktan sonra şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve şerbetini çekene kadar sürekli karıştıralım. (top top olmasın diye).
Hazır hale gelen helvamızı ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verelim.
Un helvası tarifimiz servise hazır.
Cevizli un helvası tarifi ile geleneksel Türk tatlılarını sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle bu tarif, özel günlerde ve günlük çay saatlerinizde vazgeçilmeziniz olacak. Malzemeleri hazırlayın ve bu özel tarifle mutfakta lezzetli anlar yaratın. Her lokmada ev yapımı sıcaklığını ve cevizin hoş aromasını hissedeceğiniz bu tatlı, tüm aileniz ve misafirleriniz tarafından sevilecek. Şimdiden afiyet olsun!
