Tatlı dünyasında devrim yaratan bir lezzet: Dilber dudağı. Geleneksel şerbetli tatlılara farklı bir alternatif arayanlar için hem pratik hem de enfes bir seçenek sunuyor.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi şaşırtacak bir tatlı arıyorsanız, dilber dudağı tam size göre. Bu özel tarif, tatlıya dair tüm beklentilerinizi karşılayacak.
Dilber dudağı, adı kadar lezzetiyle de dikkat çeken bir tatlı. Geleneksel tatlıların aksine, farklı ve özgün bir tat arayanlar için ideal bir seçenek. İşte adım adım dilber dudağı tarifi...
Dilber Dudağı Tarifi
Geleneksel şerbetli tatlılara alternatif arayanlar için dilber dudağı, hem lezzeti hem de estetik görünümüyle mutfaklarınıza yeni bir soluk getiriyor. İsminin merak uyandırdığı kadar tadıyla da unutulmaz bir deneyim sunan dilber dudağı, özel günlerinizde veya günlük tatlı ihtiyacınızda harika bir seçenek olacak. Bu pratik ve leziz tarif, şerbetli tatlıların lezzetini bir üst seviyeye taşıyor.
Malzemeler
Bu benzersiz lezzeti evde denemek isteyenler için gerekli malzemeler:
Hamuru İçin:
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
1/2 yemek kaşığı sirke
1/2 su bardağı süt
2,5 su bardağı elenmiş baklavalık un
Üzeri İçin:
150 gram tereyağı
Şerbeti İçin:
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1-2 damla limon suyu
İç Dolgusu İçin:
100 gram fındık içi
1 adet yumurta sarısı
Açmak İçin:
2 yemek kaşığı nişasta
Tarifin Hazırlanışı
Hamur malzemelerini derin bir kabın içinde karıştırıp yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp, yarım saat dinlendirin.
Hamuru 7 eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlayın. Yarım saat daha dinlendirin.
Her bir parçayı nişasta yardımıyla açın. Yeterince açamıyorsanız, daha küçük boyutlarda da kalabilir.
Açılan parçaları üst üste koyun ve topluca daha da ince açmaya çalışın. Sonrasında bir bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin.
Fındık içi ve yumurta sarısını karıştırarak iç dolguyu hazırlayın. Her bir yuvarlağın bir kenarına koyup, yarım ay şeklinde kapatın.
Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri kaynatın. Limon suyunu ekleyip şerbeti ılıklaşması için kenara alın.
Hazırlanan hamurları tepsiye dizin, erimiş tereyağını üzerine dökün ve 170 derecede 17-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan tatlıların ılımasını bekleyin, sonra ılık şerbeti üzerine gezdirin. Bir gece bekletip servis yapın.
Dilber dudağını şerbetiyle birlikte hazırladığınızda, sultanlara layık bu lezzeti tabak tabak yemenin keyfine varacaksınız. Her lokmasında, tatlı severlerin yeni favorisi olmaya aday bu eşsiz lezzetin farkını hissedeceksiniz.
Tatlı tarifleri ve daha fazlası için sitemizi ziyaret edin. En yeni ve popüler tatlı tariflerini sizlerle paylaşmaya devam edeceğiz.
Şerbetli tatlılar arasında yeni bir yıldız doğuyor: Dilber dudağı. Hem yapımı pratik hem de lezzeti olağanüstü olan bu tatlı, sofralarınıza farklı bir tat katmak isteyenler için biçilmiş kaftan. Yumuşacık hamuru, nefis şerbeti ve eşsiz iç dolgusuyla dilber dudağı, tatlı tutkunlarının yeni favorisi olmaya aday. Şimdi siz de bu tarifi deneyerek tatlı repertuarınızı genişletebilir ve sevdiklerinize unutulmaz lezzet anları yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
