Üzümlü kek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Bu tarif ile kek yapmanın püf noktalarını keşfedin ve mutfakta harikalar yaratın.
Ev yapımı üzümlü kek ile çay saatlerinizi taçlandırmaya ne dersiniz? Bu adım adım tarif, herkesin beğenisini toplayacak.
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayışındaysanız, üzümlü kek sizin için mükemmel bir seçenek. Bu kolay tarifi deneyin ve farkı hissedin.
ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilin şekeri
ÜZÜMLÜ KEK NASIL YAPILIR?
Yumurtaları derin bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ekleyerek köpürene kadar mikserle çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilin şekeri ekleyerek spatula veya tahta kaşıkla karıştırın. Homojen bir kek hamuru elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Kuru üzümleri ekleyerek karıştırın. Üzüm yerine farklı kuruyemişleri veya meyveleri de ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırın süresi fırının özelliklerine bağlı olarak değişebilir, bu nedenle kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Kekinizi fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın.
Üzümlü kek tarifimizle, herkesi mutfağa davet ediyoruz. Bu basit adımları takip ederek, kısa sürede aileniz ve dostlarınız için nefis atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Kek yapmanın keyfini çıkarın ve lezzetli sonuçların tadını çıkarın. Sağlık ve mutluluk dolu sofralar dileriz!
