Sıcacık bir kek ve yanında bir fincan kahve... Kim hayır diyebilir ki? Havuçlu, cevizli ve tarçınlı bu muhteşem kek tarifiyle, evinizde mis gibi kokular yükselsin. Adım adım kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, tatlı krizlerinize enfes bir çözüm sunuyoruz.
Evinizde tatlı bir hava yaratmanın zamanı geldi! Havuçlu, cevizli ve bir tutam tarçınla harmanlanmış bu kek, lezzetli bir maceraya davet ediyor. Her bir malzemenin eşsiz uyumuyla, mutfakta geçireceğiniz vakit artık daha keyifli.
Herkesin sevdiği klasik lezzetler arasında yer alan havuçlu kek, bu tarifte ceviz ve tarçınla birleşerek çok daha zengin bir tada bürünüyor. Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak için mükemmel bir fırsat!
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (küçük boyutta)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın (silme)
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?
Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkmayı unutmayın!
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın. :)
Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım.
Havuçlu, cevizli ve tarçınlı kek, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet sunuyor. Bu keki hazırlarken mutfakta geçirdiğiniz vakit, size keyif ve mutluluk katacak. İster özel günlerde ister günlük atıştırmalık olarak, bu kek tarifi, tatlı ihtiyacınızı lezzetli ve sağlıklı bir şekilde karşılayacak. Şimdi fırınınızı ısıtın ve bu harika tarife başlayın. Afiyet olsun!
