Geleneksel böreklerden sıkıldıysanız, yufkasız tava böreği tam size göre! Evinizde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle, tavanızda muhteşem bir lezzet yaratmaya ne dersiniz? İşte tüm detaylarıyla yufkasız tava böreği tarifi.
Misafirlerinizi şaşırtmak ve onlara unutulmaz bir lezzet sunmak istiyorsanız, yufkasız tava böreği mükemmel bir seçenek olabilir. Bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak ve sofralarınıza renk katacak.
Kahvaltılarınızı ve akşam yemeklerinizi zenginleştirecek yufkasız tava böreği tarifi ile tanışın. Az malzemeyle, maksimum lezzet! Bu pratik tarifi denemek için daha fazla beklemeyin.
Yufkasız Tava Böreği Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kase beyaz peynir (150 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Arası için;
4-5 dilim kaşar peyniri
Pişirmek için;
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yufkasız Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Yufkasız tava böreği için öncelikle patatesimizin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Ardından elimizle suyunu sıkalım ve bir kenara alalım. Maydanozumuzu bıçakla ince ince kıyalım.
Karıştırma kabına yumurtaları, yoğurdu, unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Üzerine beyaz peynir, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, patates ve maydanozu alarak karıştıralım.
Pişirmek için tavamıza sıvı yağı alalım. Üzerine harcımızın yarısını boşaltarak düzeltelim.
Üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim ve kalan harcı da boşaltarak düzeltelim.
Tavanın kapağını kapatalım ve böreğimizi pişmeye bırakalım. Ara ara spatula ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
Alt tarafı güzelce kızaran böreğimizi düz bir tabak ile ters çevirelim ve diğer yüzeyini de aynı şekilde pişirelim.
Her iki tarafı da güzelce kızaran yufkasız tava böreğimiz servise hazır.
Yufkasız tava böreği, malzemelerin uyumu ve pratik yapılışı ile mutfaklarınızda yeni bir favori olmaya aday. Bu tarifi deneyerek, evde kolayca ve zahmetsizce muhteşem börekler yapabilirsiniz. Şimdi sıra sizde, tarifi deneyin ve bu eşsiz lezzetin keyfini çıkarın!
