Kahvaltıların vazgeçilmezi ve çay saatlerinin baş tacı ıspanaklı börek yapımı sandığınızdan çok daha kolay. Bu tarif ile ıspanaklı böreği evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz ve herkesin beğenisini kazanacak ıspanaklı börek tarifi için doğru yerdesiniz. Malzemeleri hazırlayın ve bu lezzetli böreği denemeye başlayın.
Çay sohbetlerinizin ve kahvaltılarınızın yeni favorisi olacak ıspanaklı börek tarifi, pratik ve lezzetli. Bu adımları takip ederek mükemmel böreği kolayca yapabilirsiniz.
MALZEMELER
1 yumurtanın sarısı
5 yufka
2 yumurta
1 bardak yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
İçi için:
Yarım kilo ıspanak
1 soğan
1 çay kaşığı karabiber, tuz
Yarım çay kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı çörek otu
TARİF
Bir tencereye yağ ekleyerek soğanları kavurun.
Temizleyip doğradığınız ıspanakları ekleyin.
Tuz ile karabiberi ekleyin.
Ispanaklar suyunu salınca altını kapatın ve kenarda bekletin.
Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, su ve zeytinyağını çırpın.
Tepsiyi yağlayıp pişirme kâğıdı serin.
Bir yufkayı yayın ve fırça ile yoğurtlu karışımdan sürün.
İkinci yufkayı da buruşturup ilk yufkanın üzerine yerleştirin.
Sostan sürün ve ıspanaklardan alarak kaşıkla her yerine gelecek şekilde sürün.
Üzerine bir yufka daha serin.
Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Kalan sosu üzerine dökün.
Yumurta sarısı sürün.
Çörek otu serpin.
Böreği dilimleyin ve sıcak fırına verin.
180 derecede 30 dakika pişirin.
Bu lezzetli ıspanaklı börek tarifi ile sofralarınızı şenlendirmeye ne dersiniz? Tarifi denediğinizde sonuçları ve varsa eklediğiniz farklı dokunuşları bizimle paylaşın. Yorumlarınızı ve tarif hakkındaki düşüncelerinizi bekliyoruz. Mutfağınızda harikalar yaratmaya devam edin ve yeni tariflerimizi takip etmeye devam edin!
