Yayla çorbası, hem doyurucu hem de oldukça sağlıklı bir seçenek. Ev yapımı bu çorba tarifi ile sofralarınızda fark yaratın. İşte malzemeler ve tarifin detayları.
Ev yapımı bir yayla çorbası ile soğuk kış günlerine meydan okumaya ne dersiniz? İşte, sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek yayla çorbası tarifi. Denemeye değer!
Lezzetli ve sağlıklı bir çorba tarifi arayanlar için yayla çorbası mükemmel bir seçenek. Bu çorbayı yapmak çok kolay. İşte tarifin detayları.
MALZEMELER
1 fincan pirinç (Türk kahvesi fincanı)
7 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Yarım fincandan biraz fazla un (Türk kahvesi fincanı)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Nane
TARİF
Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçleri tencereye alın ve pirinçler yumuşayana dek kaynatın.
Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, 1 su bardağına yakın su ile birlikte iyice çırpın.
Pirinçler yumuşadığında hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışımı çorbaya ilave edin, kaynayana dek karıştırın.
Ara sıra karıştırarak kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
İşte karşınızda, sağlık ve lezzet dolu yayla çorbasının ev yapımı tarifi. Bu tarifle, hem lezzetli hem de sağlıklı bir çorba hazırlayabilirsiniz. Umarız bu çorba tarifi, soğuk kış günlerinizde size ve sevdiklerinize sıcacık anlar yaşatır. Afiyet olsun!
