Aile yemekleriniz için yeni ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, patatesli sulu köfte herkesin beğenisini kazanacak. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, sofralarınızın yıldızı olmaya aday.
Patates ve kıyma gibi sade malzemelerle hazırlanan patatesli sulu köfte, yemeklerinizi taçlandıracak. Bu pratik ve lezzetli tarif ile, aile yemeklerinize yeni bir soluk getirebilirsiniz.
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Malzemeler
200 gram kıyma
3 adet patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2-3 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
Tuz
Karabiber
Pul biber
Toz biber
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Köfte için; kıyma, bulgur, sarımsak, yumurta, tuz ve baharatlar eklenir, yoğrulur.
Ufak ufak yuvarlanan köfteler una bulanır.
Tencereye sıvı yağ ile doğranmış soğanlar alınır, sotelenir.
Ardından salça eklenir, karıştırılır.
Küp küp doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dk kavrulur.
Patateslerin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su eklenir.
Kaynadıktan sonra köfteler eklenir.
Tuz ve baharatlar eklenir ve pişmeye bırakılır. Gerekirse sıcak su eklenir. Ardından servis edebilirsiniz.
Patatesli sulu köfte tarifi ile klasik Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden birini sofralarınıza taşıyın. Hem pratik hem de doyurucu bu yemek, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, aile yemeklerinizde yeni bir favori olacak. Bu adım adım kolay tarifle, patates ve kıymanın mükemmel uyumunu keşfedin ve lezzet dolu anların tadını çıkarın. Afiyet olsun!
