Bu lezzetli portakallı kurabiye tarifi ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun. Basit malzemelerle, adım adım hazırlanan bu kurabiyeler, portakalın doğal aromasıyla tatlı krizlerinizin yeni çözümü olacak. İşte evde kolayca yapabileceğiniz portakallı kurabiye tarifi!
Ev yapımı kurabiyelerin tadını çıkarmak için daha ne bekliyorsunuz? Bu portakallı kurabiye tarifi, hem pratik hem de son derece lezzetli. Yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle, bu kurabiyeler çay veya kahve yanında mükemmel bir seçim.
Portakallı kurabiye, özellikle taze portakal kabuğu rendesi kullanılarak yapıldığında inanılmaz bir lezzet bombası olabilir. Bu tarif, her adımında portakalın ferahlatıcı aromasını hissettiren, yumuşacık ve lezzetli kurabiyeler yapmanızı sağlayacak.
Portakallı Kurabiye
Malzemeler:
125 gr tereyağı
2 adet yumurta
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Şeker
Hazırlanışı:
Şekeri portakal kabuğu rendesi ile karıştırın ve bir süre bekletin.
Ayrı bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı, yoğurt ve 2 adet yumurtayı iyice karıştırın.
Karışıma vanilya ekleyin ve daha önceden portakal kabuğu ile karıştırdığınız şekeri ekleyin. İyice karıştırın.
Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve üzerine şeker serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-23 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeleriniz hafifçe kızardığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra servis yapın ve afiyetle tüketin!
Portakallı kurabiye tarifimizle, evinizde lezzetli anlar yaratmaya hazır olun. Bu tarifle, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinizi şaşırtacak lezzetli kurabiyeler yapabileceksiniz. Tarifimizle, her lokmada portakalın taze ve ferahlatıcı aromasını hissedebilirsiniz. Deneyin ve bu enfes tatlıyı sevdiklerinizle paylaşın!
