Çikolata severler için mükemmel bir tarif arıyorsanız, browni tadında ıslak kek tam size göre. Kolay yapımı ve enfes lezzeti ile bu tarif, sofralarınızın yıldızı olacak. İşte detaylar.
Lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak bir kek tarifi arıyorsanız, browni tadında ıslak kek tam size göre. Pratik yapımı ve enfes tadı ile bu kek, çay saatlerinizin favorisi olacak. İşte tarif.
Pratik ve lezzetli bir kek tarifi mi arıyorsunuz? Browni tadında ıslak kek tarifi ile hem kolayca hazırlayabileceğiniz hem de lezzetiyle beğeni toplayacak bir tatlı yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif.
MALZEMELER
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un (elenmiş)
Üst sosunu hazırlama için
1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
1,5 su bardağı süt
TARİF
Islak kek tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika pişirilir.
Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir, üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökülür.
Üzerine iri parçalanan ceviz serpilir.
Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.
Browni tadında ıslak kek tarifi ile çay saatlerinize lezzet katın. Pratik yapımı ve enfes tadı ile bu kek, herkesin favorisi olacak. Misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz bu lezzetli keki mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
