Evde nişastalı kurabiye yapmanın tam zamanı! Bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Nişastanın hamura kattığı benzersiz yumuşaklık sayesinde, bu kurabiyeler çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte size adım adım nişastalı kurabiye yapımı rehberi.
Mısır ve buğday nişastası kullanarak yapabileceğiniz bu kurabiye tarifi, ağızda dağılan yapısıyla bilinir. Basit malzemelerle ve kolay adımlarla hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, her ısırıkta mükemmel bir tat ve dokuya sahip. Nişastalı kurabiye tarifimizle tanışmaya hazır olun.
Nişasta ile yapılan kurabiyeler, özellikle yumuşak ve ağızda dağılan dokularıyla tanınırlar. Bu basit ve lezzetli tarif, mutfakta hızlıca harikalar yaratmanıza olanak tanıyacak. Tereyağı, sıvı yağ ve yumurta ile zenginleştirilmiş bu tarif, tatlı krizlerinizin yeni çözümü olacak.
NİŞASTALI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
150 gr tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 küçük yumurta
2 su bardağı nişasta (buğday mısır fark etmez)
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Oda sıcaklığında yumuşamış katıyağ ve pudra şekerini 1 dakika kadar el çırpıcısıyla çırpın. Sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip biraz daha çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Soğumasını bekleyip sonra tepsiden alın.
İşte karşınızda nişastalı kurabiye tarifi! Bu basit adımları takip ederek, evde ağızda dağılan, yumuşacık kurabiyeler yapabilirsiniz. Bu tarif, nişasta kullanımının hamura kattığı benzersiz yumuşaklığı ile dikkat çeker. Deneyin ve bu enfes tatlıyı sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
