Mandalina, kış aylarının en sevilen meyvelerinden biri. Peki, bu leziz meyveyi kek yapımında kullanmaya ne dersiniz? Taze mandalinalarla hazırlayacağınız bu kek, çay saatlerinizin yıldızı olacak.
Ev yapımı lezzetlerin tadı bir başka güzel... Özellikle de mevsiminde toplanmış taze mandalinalarla yapılan bir kek düşünün. İşte size adım adım kolay ve lezzetli bir mandalina keki tarifi!
Mandalina suyu ve kabuğunun rendesiyle zenginleştirilmiş bu kek tarifi, lezzetli mi lezzetli! Her ısırıkta mandalinaların taze ve aromatik tadını hissedeceğiniz bu kek, çay saatlerinizin olmazsa olmazı olacak.
Mandalinalı Kek Tarifi: Çay Saatlerinizin Yıldızı
Çay saatleri, ev partileri ve özel davetlerde sıkça tercih edilen kekler, mevsim meyveleriyle birlikte daha da özel bir hale gelir. Eğer siz de evinizi mandalina kokusuyla dolduracak, lezzetli ve hafif bir kek yapmak istiyorsanız, mevsimindeki taze mandalinalarla hazırlayacağınız bu kek tam size göre. İşte mevsiminde mandalinalarla hazırlayabileceğiniz nefis mandalinalı kek tarifi ve malzemeleri:
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 bardak şeker
1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı mandalina suyu
1 mandalinanın kabuğunun rendesi
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Mandalinalı Kekin Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın. Bu işlem, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlar.
Mandalina suyunu, yağ ve mandalina kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bu aşama keke hoş bir mandalina aroması katacaktır.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve keki yaklaşık 40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.
Bu mandalinalı kek tarifi ile çay saatlerinizde ve özel davetlerinizde lezzetli bir seçenek sunabilirsiniz. Hem hafif hem de doyurucu olan bu kek, tüm misafirlerinizden tam not alacak.
Mandalina keki, hem göze hem damağa hitap eden eşsiz bir lezzet. Taze meyvelerin tazeliği ve doğallığı ile hazırlanan bu kek, ev yapımı lezzetlerin en güzellerinden. Çay ya da kahve yanında mükemmel bir eşlikçi olan mandalina keki, sofralarınıza tatlı bir dokunuş katarken, misafirlerinizden tam not alacak. Unutmayın, mevsiminde taze malzemelerle yapılan yemekler her zaman daha lezzetlidir. Bu tarifi kullanarak, mandalina kekinizi kendi evinizde kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
