Fırında karnabahar, kış mevsiminin en sağlıklı ve lezzetli seçeneklerinden biri. Bu tarif, karnabaharı sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak.
Fırında karnabahar yapmak hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı. Bu basit adımlarla, karnabaharın fırında nasıl bir lezzet şölenine dönüştüğünü görün.
Fırında karnabahar, sağlıklı bir yemeğin anahtarını sunuyor. Bu tarifle, karnabaharın kokusuz ve leziz haliyle tanışın.
Fırında Karnabahar Tarifi
Fırında karnabahar, sonbahar ve kış aylarının en sevilen sebzelerinden birini, lezzetli ve sağlıklı bir şekle dönüştürüyor. Karnabaharın pişirme sırasında yaydığı kokudan hoşlanmayanlar veya yağlı kızartmalardan kaçınanlar için fırında karnabahar tarifi, mükemmel bir alternatif sunuyor. Nar gibi kızaran bu karnabaharlar, hem sizin hem de sevdiklerinizin favorisi olacak. İşte adım adım fırında karnabahar yapımı:
Malzemeler
1/2 adet orta boy karnabahar
1/2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
Fırında Karnabahar Tarifi
Karnabaharın yapraklarını ayırın, iyice temizleyin ve çiçeklerine ayırın. Tencereye su koyup kaynatın ve kaynayan suda karnabahar çiçeklerini hafifçe haşlayın. Fırında pişireceğiniz için tamamen yumuşamaması önemli.
Un, süt, zeytinyağı, yumurta, tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi bir kaseye alın. Malzemeler birleşene kadar bir çırpıcıyla iyice karıştırın.
Hazırladığınız sosla karnabahar çiçeklerini iyice kaplayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek tek yerleştirin. Önceden 200 dereceye ısıttığınız fırında, alt-üst ayar açık şekilde 30 dakika ve ardından sadece üst ayarı açık şekilde 15 dakika daha pişirin. Eğer turbo-fan ayarı kullanacaksanız, toplam 35 dakika yeterli olacaktır.
Fırından çıkan karnabaharları sıcak olarak servis edin ve sağlıklı bir öğünün tadını çıkarın.
Fırında karnabahar tarifi, kokusundan rahatsız olanlar için karnabaharı sevdiren ve yağ çekme problemi olmayan bir yöntem sunuyor. Bu sağlıklı ve lezzetli tarifi denemek, karnabaharla barışmanızı sağlayabilir.
Fırında karnabahar tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyoruz. Bu tarif, karnabaharı sevmeyenlerin bile fikrini değiştirecek. Fırında karnabaharın lezzetli ve kokusuz haliyle, sofralarınızı şenlendirin. Afiyet olsun!
