Fırında kabaran taze poğaçaların mis gibi kokusu evinizi sararken, sıvıyağla yapılan bu mayasız tarif, daha da özel bir lezzet sunuyor. Yoğurt ve kabartma tozuyla hazırlanan hamur, hızlı bir şekilde kabarıyor ve altın rengiyle fırından çıkıyor. Üstelik, bu tarifte hamurun mayalanmasını beklemek gibi bir zorunluluk da yok!
Mutfakta zaman kısıtlaması olanlar için kurtarıcı olan tarifler her zaman popülerdir. İşte karşınızda sıvıyağla yapılan mayasız poğaça tarifi! Kabartma tozu sayesinde hızla kabaran bu poğaçalar, sıvıyağın verdiği yumuşaklıkla her lokmada ağızda dağılıyor. Üstelik, hamurun mayalanma süresi olmadığı için anında pişirip servis edebilirsiniz.
Evde pratik bir atıştırmalık yapmak isteyenler için sıvıyağla yapılan mayasız poğaça tarifi ideal bir seçenek. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu tarif, kabartma tozu sayesinde hızlıca kabarıyor ve altın rengiyle mis gibi pişiyor. Üstelik, yoğurt ve sıvıyağın ekstra lezzet kattığı bu poğaçalar, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday!
Sıvıyağ ile Mayasız Poğaça Tarifi
Malzemeler
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta (Sarısı üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz silme
3 su bardağı un az gelirse eklenir
Üzerine
Yumurta sarısı
Sıvıyağ ile Mayasız Poğaça Tarifi
Beş dakikada yapılacak harika bir poğaça tereyağsız sadece sıvı yağ ile mayalı gibi kabaran muhteşem poğaçalar yapılışı.
Sıvı yağ ,yoğurt, yumurta akı, tuzu elimizle karıştıralım.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yapalım. Hiç bekletmeden elimizle yuvarlayıp avucumuzun içinde bastırın.
Büyütüp hemen ikiye katlayıp yarım ay sekli verip fırın tepsisine yerleştirelim.
Hepsine aynı işlemi uygulayın.
Hamurları tepsiye aralıklı dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizik atalım.
180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca poğaçalar hazır not ben peynir kullanmadım çocuklar peynirli yemediği için peynirlide çok lezzetli olacaktır.
Bu sıvıyağla yapılan mayasız poğaça tarifi, hızlı ve pratik bir şekilde lezzetli atıştırmalıklar hazırlamanın en kolay yollarından biridir. Yoğurt ve sıvıyağın mükemmel uyumu, poğaçaların yumuşaklığını ve lezzetini artırırken, kabartma tozu sayesinde hamurun hızla kabarması sağlanıyor. Sadece birkaç basit adımla hazırlanan bu tarif, çay saatlerinde, brunchlarda veya ani misafirler için kurtarıcı bir seçenek olabilir.
