Geleneksel Türk lezzetlerinden un helvasını evde yapmaya ne dersiniz? Pratik ve lezzetli bu tatlı, süt, şeker ve unun mükemmel uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tam ölçülü un helvası tarifi.
Ev yapımı un helvası, Türk mutfağının en gözde tatlılarından biridir. Bu tarifimizle, un helvasını evde kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İşte malzemeleri ve yapılış aşamalarıyla un helvası tarifi.
Mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla un helvası, herkesin sevdiği geleneksel tatlılarımızdan biridir. Siz de bu kolay tarifle evinizde lezzetli un helvası yapabilirsiniz. İşte adım adım un helvası yapımı için gerekenler.
UN HELVASI MALZEMELERİ NELER?
Un helvası için gereken malzemeler şu şekildedir;
2 su bardağı un
3 su bardağı süt
3 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
UN HELVASI NASIL YAPILIR?
Unu bir tencereye alın ve kavurmaya başlayın.
Un kavrulurken sürekli karıştırın.
Unun rengi hafif kahverengi olunca ocaktan alın.
Ayrı bir tencerede sütü, şekeri ve tereyağını karıştırın.
Orta ateşte karıştırarak pişirin.
Şeker eriyip süt kaynamaya başlayınca unu ekleyin.
Sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
Helvanın kıvam almasını bekleyin.
Kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
Helvanızı sıcak olarak servis edin.
Un helvası, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz un helvası, hem pratik hem de oldukça lezzetlidir. Basit malzemelerle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tatlı, herkes tarafından beğenilecek ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacaktır. Şimdi bu eşsiz lezzeti denemenin tam zamanı!
