Mayasız poğaça yapımı, pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir. Dereotu ile zenginleştirilmiş bu tarif, taze ve aromatik bir tat sunarken, peynirle birleşince damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu rehber, evde mayasız dereotlu poğaça yapmanın tüm püf noktalarını sizlerle paylaşacak.
Çay saatlerinin ya da sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dereotlu poğaça, mayasız tarifiyle çok daha pratik. Bu tarif, evde kolayca uygulanabilir ve herkes tarafından sevilir. İşte başarılı bir poğaça için ihtiyacınız olan her şey.
Mayasız dereotlu poğaça, evde yapabileceğiniz hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik olup, misafirlerinizi şaşırtacak ve memnun edecek. Adım adım anlatımıyla, bu nefis poğaçaları kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi
Malzemeler
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayıralım)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1.5 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 paket kabartma tozu
4-4.5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
1 demet dereotu
i̇çi için;
peynir (isteğe bağlı tercih edilen peynir)
üzeri için;
1 adet yumurta sarısı (ayırdığımız)
kavrulmuş susam
Mayasız Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?
Dereotu ve un hariç diğer malzemeleri uygun bir kaba alarak karıştıralım.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım.
Doğranmış dereotunu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp elimizle biraz açalım ve içerisine peynir koyup kapatıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve kavrulmuş susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Mayasız dereotlu poğaça tarifi, herkesin evinde rahatça yapabileceği, lezzetli ve pratik bir seçenektir. Bu tarif sayesinde, dereotunun tazeleyici aroması ve peynirin dolgun lezzeti ile harmanlanmış poğaçaları kendi mutfağınızda hızlıca hazırlayabilirsiniz. Özel günlerde ya da günlük atıştırmalıklar için ideal olan bu poğaçalar, sofralarınıza renk ve lezzet katacak.
