Geleneksel tatlıları modern dokunuşlarla yeniden keşfetmeye ne dersiniz? Kadayıflı muhallebi, ev yapımı lezzetler arasında öne çıkan, herkesin beğenisini kazanan bir tatlıdır. İşte bu özel tarifi evinizde denemeniz için gereken her şey.
Ceviz ve vanilyanın muhteşem uyumuyla kadayıflı muhallebi, tatlı sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Bu basit ve etkileyici tarif ile misafirlerinizi şaşırtmaya hazır olun.
Kısa sürede ve az malzeme ile muhteşem tatlılar yapabilirsiniz. Kadayıflı muhallebi tarifi, hem pratik hem de enfes bir seçenek sunuyor. İşte size mutfakta geçireceğiniz zamanı en lezzetli şekilde değerlendirecek tarif!
Kolay Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Malzemeler
200 gr hazır kavrulmuş kadayıf (ince ince doğranmış ve kısık ateşte kavrulmuş)
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
muhallebi için;
1 lt süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 paket süt kreması (200 ml)
1 paket vanilya
Kolay Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Kavrulmuş kadayıfı derin bir kaseye alın ve elle ufalayın.
Bir tavada tereyağını eritin ve kadayıfı ekleyin. 3-4 dakika kavurun.
Şekeri ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun.
Son olarak ceviz içini de ekleyip biraz daha kavurun ve ocaktan alın.
Muhallebi için kremayı ve vanilyayı hariç diğer malzemeleri tencereye alın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca vanilya ve kremayı ekleyin ve mikserle birkaç dakika çırpın.
Kare borcama kavrulmuş kadayıfın yarısını döküp yayın, üzerine muhallebinin tamamını döküp spatula ile düzeltin.
Geri kalan kadayıfı da döküp yayarak düzeltin ve 4-5 saat dinlendirin.
Dilimleyip üzerini süsleyerek servis yapın.
Kadayıflı muhallebi tarifi ile tatlı sofralarınıza yeni bir soluk getirin. Bu basit, hızlı ve lezzetli tarif, her zaman en çok sevilenler arasında yer alacak. Şimdi bu kolay adımları takip ederek, kısa sürede harikalar yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!
