Karışık pizza, çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle mükemmel bir lezzet sunar. Evde pizza yapımı, ailenizle birlikte keyifli zaman geçirmenizi sağlar ve istediğiniz malzemeleri ekleyerek kişisel damak zevkinize uygun bir pizza oluşturabilirsiniz.
İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan pizza, evde de ustalıkla hazırlanabilir. Bu rehber, evde karışık pizza yapımını basit adımlarla anlatıyor; böylece herkes kendi mükemmel pizzasını yapabilir.
Ev yapımı pizza, dışarıdan sipariş edilen pizzalara kıyasla daha sağlıklı ve ekonomik bir seçenektir. Bu tarif ile evinizin konforunda, taze ve lezzetli bir pizza yapabilir, sevdiklerinizle bu keyfi paylaşabilirsiniz.
MALZEMELER
1, 5 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un (Kontrollü)
Sosu için ;
2 büyük boy domates
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
İç malzemesi için;
Mantar, sucuk, salam, sosis, mısır, kasar, siyah zeytin, biber
TARİF
İlk olarak hamuru hazırlayalım. Hamuru için ılık sütümüzü yoğurma kabına alıp mayamızı eritelim.
Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 10 dakika dinlendirelim. Sosu için domateslerimizi ve sarımsağın rendeleyip diğer malzemelerle tencereye alalım.
Ocağa alıp kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 2 parçaya bölelim.
Hamurumuzu merdane yardımıyla açalım. Tepsimize yağlı kağıt serelim.
Hamuru tepsiden büyük açıp iç kenar kısımlarına rendelenmiş kaşar koyup kapatalım.
Ardından ortasına hazırladığımız sosu sürüp sırasıyla kaşar mantar ve diğer ince doğranmış malzemeleri ekleyelim. Önceden ısıtılmış pişirelim.
Bu kolay ve lezzetli karışık pizza tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Kendi pizzanızı yaparak, dışarıdan aldığınız pizzalardan çok daha tatmin edici ve kişisel bir deneyim yaşayabilirsiniz. Pizza yapmanın keyfini çıkarın, malzemelerle oynayarak yeni lezzetler keşfedin ve ailenizle birlikte bu lezzetli yemeği tadın.
