Kahvaltı sofralarının yıldızı olan poğaçalar, herkesin sevgilisi. İçlerine katılan peynirle lezzetine lezzet katan ve dereotunun ferahlatıcı aromasıyla zenginleşen dereotlu peynirli poğaça tarifi, evde yapılan hamur işleri arasında ayrıcalıklı bir yere sahip.
Evde pratik ve lezzetli tarifler arayanlar için dereotlu peynirli poğaça, ideal bir seçenek. Kahvaltı sofralarınızı renklendirecek bu tarif, hem yapımı kolay hem de malzemeleriyle herkesin kolayca bulabileceği türden. Sıcacık fırından çıkan poğaçaların mis gibi kokusu, herkesi sofraya davet ediyor.
Hamur işleri arasında özel bir yere sahip olan poğaçalar, her damak zevkine hitap eden çeşitleriyle sofraları süslüyor. İşte bu çeşitlerden biri olan dereotlu peynirli poğaça tarifi, pratik yapımı ve lezzetiyle öne çıkıyor. Siz de evde pratik ve enfes bir tarif arıyorsanız, bu tarifi deneyebilirsiniz.
DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA MALZEMELERİ
1 büyük çay bardağı yoğurt
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy yumurta
1 adet kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı sirke
4 dal dereotu
1 küçük kâse peynir
3 yemek kaşığı susam ya da çörek otu
DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA NASIL YAPILIR?
Yağ, yumurta, sirke ve yoğurdu bir kabın içine alıp güzelce karıştırın.
Bu karışımın üzerine tuz, un, kabartma tozu ve ince kıyılmış dereotunu dâhil edip yoğurun.
Yuvarlak bezeler alarak içine peynir koyun ve sonrasında şekil verin.
Şekil verdiğiniz poğaçaları pişirme kâğıdı serdiğiniz tepsiye dizin.
Hazırladığınız hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve sonrasında çörek otu ya da susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına attığınız poğaçaların altlı üstlü olacak şekilde 30 dakika pişmesini sağlayın.
