Türk mutfağının sevilen klasiklerinden patatesli sulu köfte, her yaşta lezzet severin gönlünde taht kuruyor. Bu tarif ile patatesli sulu köfteyi evde kolayca hazırlayabilir, ailenize ve misafirlerinize sunabilirsiniz.
Aile yemeklerinin vazgeçilmezi patatesli sulu köfte, pratikliği ve lezzetiyle mutfaklarımızın yıldızı. Bu adım adım tarif ile patatesli sulu köfteyi mükemmel bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Patatesli sulu köfte, klasik Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri. Bu lezzetli ve pratik tarif ile patatesli sulu köfteyi herkes rahatlıkla evinde yapabilir ve sevdikleriyle paylaşabilir.
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Malzemeler
200 gram kıyma
3 adet patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2-3 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
Tuz
Karabiber
Pul biber
Toz biber
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Köfte için; kıyma, bulgur, sarımsak, yumurta, tuz ve baharatlar eklenir, yoğrulur.
Ufak ufak yuvarlanan köfteler una bulanır.
Tencereye sıvı yağ ile doğranmış soğanlar alınır, sotelenir.
Ardından salça eklenir, karıştırılır.
Küp küp doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dk kavrulur.
Patateslerin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su eklenir.
Kaynadıktan sonra köfteler eklenir.
Tuz ve baharatlar eklenir ve pişmeye bırakılır. Gerekirse sıcak su eklenir. Ardından servis edebilirsiniz.
Patatesli sulu köfte tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zaman, size ve sevdiklerinize unutulmaz anlar yaşatacak. Bu doyurucu ve lezzetli ana yemek, özellikle soğuk günlerde içinizi ısıtacak. Adım adım bu kolay tarif sayesinde, ev yapımı patatesli sulu köfteyi kusursuz bir şekilde hazırlayıp, aile yemeklerinizin favorisi haline getirebilirsiniz. Unutmayın, lezzetli yemekler paylaştıkça güzeldir. Afiyet olsun!
