Mini ekmekler, hem estetik hem de pratik bir seçim! Bu tarifle, ister kahvaltıda ister akşam yemeğinde, ev yapımı taze ekmeklerinizi kolayca hazırlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir araya getirip, biraz yoğurarak, herkesin bayılacağı ekmekleri fırından çıkarabilirsiniz.
Ekmek yapımı hiç bu kadar eğlenceli ve kolay olmamıştı! Mini ekmek tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilir ve evinizin kokusunu taze ekmeklerle doldurabilirsiniz. Bu tarif, hem yeni başlayanlar için uygun, hem de deneyimli ekmekçilerin beğenisine sunulacak kadar lezzetli sonuçlar verir.
Bu mini ekmek tarifi, mükemmel kıvam ve tat için adım adım rehberiniz olacak. Tüm aşamaları kolaylıkla takip ederek, her seferinde tutarlı ve lezzetli ekmekler yapabilirsiniz. Mısır unu serpilmiş ve suyla parlaklık kazandırılmış bu ekmekler, masanızın yıldızı olacak.
MİNİK EKMEK TARİFİ
Malzemeler
200 mililitre ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3.5 su bardağı un
Yapılışı
Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyup karıştırın.
Tuz ve şekeri ekleyerek karıştırın.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika mayalandırın.
Elenmiş unu ekleyin ve yoğurun.
Önceden ısıtıp söndürdüğünüz fırında 40 dakika mayalandırın.
Tezgaha alıp üzerine un serptiğiniz hamuru yoğurun ve 8 parçaya ayırın.
Ekmeklerinize şekil verin ve tepsiye dizin.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 40 dakika daha mayalandırın.
Ekmeklerinizin üzerine fırçayla su sürün ve mısır unu serpiştirin.
Keskin bir bıçakla ekmeklerinizin üzerine çizik atın.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Bu mini ekmek tarifi, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla herkesin favorisi olmaya aday. Her öğünün yanına yakışacak bu ekmeklerle, evinizde fırın lezzetini yakalayabilirsiniz. Şimdi deneyin ve bu basit, eğlenceli tarifle kendi mini ekmeklerinizi yapın! Herkese afiyet olsun!
