Çıtır çıtır milföy böreği, mutfakta harikalar yaratmak isteyenler için mükemmel bir seçim. Kolaylıkla hazırlanan bu börek, peynir ve maydanozun aromasıyla mükemmel bir uyum sağlar. İşte evde hızlıca yapabileceğiniz peynirli milföy börek tarifi!
Milföy hamuru, mutfakların vazgeçilmez malzemelerinden biridir ve peynirli börek yapımında da büyük kolaylık sağlar. Siz de evinizde pratik ve lezzetli börekler yapabilir, sevdiklerinizi bu muhteşem tatla buluşturabilirsiniz. İşte milföy böreği için gerekenler ve yapılışı!
Her zaman elinizin altında olan milföy hamuru ile peynirli börek yapmaya ne dersiniz? Bu tarif, yoğun günlerinizde bile çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz lezzetli bir alternatif sunar. İşte, çay saatlerinizi şenlendirecek peynirli milföy börek tarifi!
Milföy Börek Tarifi
Malzemeler
- 6 adet milföy hamuru
- Kaşar peynir
- Yarım yağlı beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Milföy Börek Nasıl Yapılır?
Milföy böreği yapımına başlarken öncelikle 6 adet kare milföyü buzluktan çıkarın. Hamurların şekil alabilmesi ve yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin. Bir kase içinde kaşar peynir ve beyaz peyniri birbirine karıştırın. Maydanozları incecik doğrayın ve iç harca ekleyerek tekrardan karıştırın.
Ardından milföylerin orta kısımlarına peynirli harçtan yerleştirin. Üçgen şekilde kapatarak, parmak uçlarınız yardımı ile kenar kısımlarına nazikçe baskı uygulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hazırlamış olduğunuz börekleri aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin. Milföy böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırına tepsiyi yerleştirin. Milföy börekleriniz piştiğinde katları açılacak ve kızaracaktır. Pişen börekleri fırından çıkararak ılık veya sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Peynirli milföy börek, milföy hamuru, beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanoz gibi basit malzemelerle hazırlanabilir. Bu tarif, sıcakken servis edildiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Çay saatleri için ideal olan bu börek, pratik yapımıyla zaman kazandırır ve herkes tarafından beğenilir. Deneyin ve bu klasik lezzetin tadını çıkarın!
