Patates ve yumurta ile hazırlanan patatesli omlet, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Kahvaltı sofralarınıza renk katmak için yeni bir tarif mi arıyorsunuz? Patatesli omlet, hem pratik hem de lezzetli yapısıyla tam aradığınız seçenek olabilir.
Patatesli omlet, kahvaltıda hızlı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için birebir! Bu tarif ile kahvaltılarınız daha renkli ve lezzetli hale gelecek.
MALZEMELER
4 adet orta boy patates
1 tutam maydanoz
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 küçük kase kaşar peyniri
1 fincan zeytinyağı
TARİF
Patatesler soyulur, rendelenir.
Çıkan suyu iyice el yardımı ile sıkılır.
Yumurta, maydanoz ve baharatları ekleyin.
Mısır unu da ekleyip iyice karıştırılır.
Tavanın tabanı kadar zeytinyağı ekleyin ve harcın yarısını tavanın tabanına yayın.
Orta ateşte 5 dakika pişirin. Ara katına rende kaşar ekleyin.
Harcın kalanını kaşarın üzerine yayın.
Tavanın kapağı ile ters düz yapıp çevirin ve üstte kalan yüzünü de kızartın. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Patatesli omlet, pratik yapılışı ve lezzeti ile kahvaltı sofralarının yıldızı olmaya aday. Hem hızlı hem de doyurucu bir kahvaltı arayışında olan herkes için ideal olan bu tarifi deneyerek güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
