Tatlı dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan güllaç şöbiyet, evde yapımıyla da tatlı severlerin gönlünde taht kuruyor. Bu rehber, adım adım lezzetli bir güllaç şöbiyet yapmanız için yanınızda!
Ev yapımı tatlıların lezzeti bir başka oluyor, özellikle de güllaç şöbiyet gibi şerbetli ve zengin içerikli tatlılar söz konusu olduğunda. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz güllaç şöbiyet tarifi ve püf noktaları.
Şerbetli tatlılar arasında özel bir yere sahip olan güllaç şöbiyet, evde yapımının püf noktalarıyla tatlı saatlerinizi zenginleştirecek. Malzemeler hazır mı? O zaman tarife başlayalım!
Evde Kolay Güllaç Şöbiyet Tarifi
Şerbetli tatlılar arasında özel bir yere sahip olan güllaç şöbiyet, güllaç yapraklarının benzersiz lezzetiyle tatlı severlerin gönlünde taht kuruyor. Evde yapımı oldukça basit olan bu tatlı, ağızda dağılan şerbeti ve dolgusuyla dikkat çekiyor. "Güllaç şöbiyet nasıl yapılır?" ve "Güllaç şöbiyet malzemeleri nelerdir?" soruları, evde güllaç şöbiyet yapmak isteyenler tarafından sıkça aranıyor. İşte adım adım güllaç şöbiyet tarifi ve püf noktaları...
Malzemeler:
Dolgusu İçin:
4 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Şerbeti İçin:
3 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu
Diğer Malzemeler:
3 adet güllaç yaprağı
4 yemek kaşığı Antep fıstığı
2 su bardağı kaynar süt (güllaç yapraklarını ıslatmak için)
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Şerbetin Hazırlanışı:
Şeker ve suyu bir tencereye alın, kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve 10-12 dakika daha kaynatıp özleşmesini sağlayın.
Süt, şeker, mısır nişastası, irmik ve vanilini sürekli karıştırarak pişirin. Yoğun bir kıvam alana kadar çırpın ve soğumaya bırakın.
Güllaç yapraklarını ortadan ikiye bölün ve kaynar süt ile ıslatın.
Islak güllaç yapraklarının üzerine irmikli dolgudan ve Antep fıstığından koyarak muska şeklinde sarın.
Fırın tepsisine dizin ve 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
Sıcak şöbiyetleri ılık şerbete batırın ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.
Bu adımlarla, güllaç şöbiyetinizi evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Hem göze hem de damağa hitap eden bu lezzeti denemek için daha fazla beklemeyin!
Güllaç şöbiyet, hem göze hem damağa hitap eden eşsiz bir tatlıdır. Evde yapımı sandığınızdan daha kolay ve eğlenceli. Bu rehberle birlikte, artık siz de kendi mutfaklarınızda şerbetli tatlıların en lezzetlilerinden birini ustalıkla hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize sunacağınız bu enfes lezzet, sofralarınızın yıldızı olacak. Denemekten çekinmeyin ve tatlı anların tadını çıkarın!
