Bu lezzetli ve pratik bol peynirli tava böreği tarifi ile evinizde kolayca harikalar yaratabilirsiniz. Her bir malzemesi kolaylıkla bulunabilecek bu börek, tüm aile bireylerinizin beğenisini toplayacak.
Bol peynirli tava böreği, peynirin ve yufkanın harika birleşimiyle lezzetli bir sonuç sunar. Adım adım anlatılan bu tarif sayesinde, börek yapmanın ne kadar kolay ve eğlenceli olduğunu göreceksiniz.
Ev yapımı bir lezzet olan bol peynirli tava böreği, özel günlerinizde misafirlerinizi ağırlamak için de ideal. Hem lezzetli hem de doyurucu bu böreği denemek için daha ne bekliyorsunuz?
BOL PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
MALZEMELER
4 yufka
1 su bardağı süt
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı rende beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı rende kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Bir adet yufkayı kenarları tavadan taşacak şekilde yerleştirin ve tavayı kısık ateşteki ocağa koyun.
Süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu karıştırın.
3 adet yufkayı parçalara ayırarak yumurtalı karışıma batırın.
Parçalara ayırdığınız yufkaları tavanın üzerinde duran yufkanın üzerine yayın.
Üzerine kıyılmış maydanoz, rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynirini ekleyin. Bu işlemi iki kat daha tekrarlayın.
Kenarları taşan yufkaları içe doğru katlayın. Bu sırada kuru yufkaların üzerine yumurtalı karışımdan sürün.
Böreği tamamen katlayın ve tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte her bir tarafını 15 dakika kadar pişirin.
Sonuç olarak, bol peynirli tava böreği, tüm börek severler için mükemmel bir seçimdir. Kolaylıkla hazırlanan bu börek, lezzeti ve pratikliğiyle mutfağınızın vazgeçilmezleri arasında yerini alacak. Deneyin ve bu klasik Türk lezzetinin keyfini çıkarın!
