Kremalı Piyano Kek, evde tatlı yapmanın en lezzetli yollarından biridir. Bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetlidir, ideal bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir.
Kremalı Piyano Kek, özel günlerinizde ya da bir arkadaş toplantısında sunabileceğiniz, göz alıcı ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak ve sizi bir mutfak ustası gibi gösterecek.
Yumuşacık keki ve üzerindeki kremasıyla Kremalı Piyano Kek, tatlı severler için vazgeçilmez olacak. Adım adım bu basit tarifi takip ederek, herkesin bayılacağı bir tatlı yapabilirsiniz.
Malzemeler
2 adet yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
yarım su bardağı süt (100 ml)
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
keki ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt (300 ml)
2 yemek kaşığı kakao
krema için;
3 su bardağı süt (600 ml)
2 türk kahvesi fincanı şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik)
2 türk kahvesi fincanı un (1 su bardağından 1 parmak eksik)
200 ml sıvı krema
üzeri için;
kakao
Kremalı Piyano Kek Nasıl Yapılır?
İlk olarak keki hazırlamak için yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlayın.
Yağladığınız fırın kabına hamuru dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
Kek pişerken krema için süt, şeker ve unu tencereye alarak karıştırın. Koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın. Ara ara karıştırmayı unutmayın.
Krema oda ısısına geldikten sonra içerisine sıvı kremayı ekleyerek mikserle çırpın.
Keki ıslatmak için süt ve kakaoyu karıştırın. Pişen kekin üzerine süt ve kakao karışımını gezdirin.
Kremayı kekin üzerine boşaltarak her tarafı eşit olacak şekilde yayın. Kekin en üstünü kakao ile kaplayın.
Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Eğer vaktiniz varsa 1 gece dinlendikten sonra daha lezzetli olacaktır. Aceleciyseniz 3-4 saat sonra da yenilebilir.
Kremalı Piyano Kek, her tatlı severin denemesi gereken, muhteşem bir lezzettir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, lezzeti ve şıklığı ile misafirlerinizi etkileyecek. Şimdi mutfakta bu harika tarifi deneyin ve tatlı bir serüvene adım atın!
