Ev yapımı bir lezzet olan yoğurt tatlısı, hem pratik hem de ekonomik bir seçenek sunar. Bu tarifte, adım adım yoğurt tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktalarıyla anlatıyoruz.
Yoğurt tatlısı, şerbetin tatlılığı ve yoğurdun ferahlığı ile mükemmel bir uyum sağlar. Bu yazıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz yoğurt tatlısı tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Yoğurt tatlısı, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir seçenektir. Bu rehberde, lezzetli ve kolay yoğurt tatlısı yapmanın tüm detaylarını bulacaksınız.
Yoğurt Tatlısı tarifi
MALZEMELER
2 su bardağı irmik
1 bardak yoğurt
1 bardak un
4 yumurta
1 barda toz şeker
1 paket vanilya (İsteğe bağlı)
1 barda sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
2,5 bardak toz şeker
3 bardak su
1 tatlı kaşığı limon suyu
TARİF
Bir tencere içerisine şekeri ve su konulur, eriyene kadar karıştırılır. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra içine limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılır. Bu işlem şerbet yapımı içindir.
Kek ve yumurtalar bir kapta karıştırılır. Üstüne toz şeker eklendikten sonra şeker eriyene dek karıştırılmaya devam edilir.
Bir sonraki adımda içine yağ, limon kabuğu ve yoğurt ilave edilir. Karıştırmaya devam ederken irmik, un ve kabartma tozu katılır. Daha sonra ise vanilin eklenerek kek kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Fırına koyulacak bir borcam seçilir ve yağlanır. Ardından hazırlanan karışım borcama dökülür ve 190 derecelik fırına sürülür. Üstü kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkardıktan sonra dilimlere ayrılır ve üzerine şerbet gezdirilir. Daha sonra dinlenmeye bırakılır ve hazır olduğunda servis edilir.
Yoğurt tatlısı, lezzetli ve pratik bir tatlı olarak sofralarınızı süslemeye devam edecektir. Yukarıdaki tarif ve önerilerle, bu tatlıyı kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilir, tatlı menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Deneyin ve bu benzersiz tatlıyla tatlı anlarınızı daha özel kılın!
