Pofuduk kek, yumuşacık dokusu ve lezzetiyle herkesin favorisi. Bu basit ve pratik tarifle, evde pofuduk kekin keyfini çıkarın. Her adımını detaylıca anlattığımız bu tarif, kek yapmanın tüm sırlarını sizinle paylaşıyor.
Mis gibi kokusu ve ağızda dağılan dokusuyla, ev yapımı pofuduk kek tarifi burada! Kendi mutfağınızda, ustalıkla hazırlayacağınız bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte başarı garantili tarifimiz.
Kek yapmayı hiç bu kadar kolay ve lezzetli bulmamıştınız! Bu pofuduk kek tarifi ile, evde kek yapmanın tüm inceliklerini öğreneceksiniz. Adım adım takip edeceğiniz bu tarif ile, kek yapmanın püf noktalarını öğreneceksiniz.
Pofuduk Kek Tarifi
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt (300 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Pofuduk Kek Tarifi
Pofuduk kek için öncelikle karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek tekrardan çırpalım.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve tüm malzemeler güzelce karışana kadar çırpalım.
Hazırladığımız kek harcını öncesinden yağlayıp unladığımız kek kalının içerisine boşaltalım.
Önceden ısıttığımız 160 °C fırında 1 saat boyunca pişmeye bırakalım. Bu aşamada kontrollü olmalısınız. Kekinizin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak anlayabilirsiniz.
Sürenin sonunda pişen kekimizi fırından alalım. Oda sıcaklığına geldikten sonra servis tabağına ters çevirelim. Kekinizin ters çevirmeden önce oda sıcaklığına geldiğinden emin olmalısınız.
Oda sıcaklığına gelen keki servis tabağına ters çevirelim. Dilimleyerek servis edelim.
Bu basit ve lezzet dolu pofuduk kek tarifiyle, mutfakta geçireceğiniz zaman artık daha keyifli ve tatmin edici olacak. Yapımı kolay bu tarifle, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli kek severler için mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Kekinizin her dilimi, aile ve arkadaşlarınızı mutlu edecek. Şimdi fırınlarınızı ısıtın ve bu harika tarifin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
