Evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz ve tüm ailenin bayılacağı bir tarif arıyorsanız, kıymalı makarna tam size göre. Bu basit tarifle, İtalyan mutfağının klasiği makarnayı Türk mutfağının vazgeçilmezi kıyma ile buluşturuyoruz.
Kıymalı makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifidir. Bu kolay tarif ile makarnanızı nasıl bir üst seviyeye taşıyacağınızı keşfedin ve aile yemeklerinizi zenginleştirin.
Pratik ve doyurucu bir yemek olan kıymalı makarna, yoğun geçen bir günün ardından idealdir. Bu tarif, evde hızlıca lezzetli bir yemek hazırlamanız için gereken tüm detayları sunuyor.
Kıymalı Makarna Tarifi
Malzemeler
1 paket makarna
200 gr kıyma
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
2 diş sarımsak
tuz
pulbiber
kekik
sıcak su
Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?
Kıymayı uygun bir tencereye alıp suyunu çekene kadar kavurun.
İnce kıyılmış soğanı ekleyip biraz daha kavurun ve ardından ince kıyılmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Küp küp doğranmış domatesleri ilave edin ve biraz daha kavurun.
Salçayı ve sarımsağı da ekleyip karıştırın.
Makarnayı tencereye ekleyin ve tuz ile baharatları ilave edip karıştırın.
Üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
Bir taşım kaynatıp ardından ateşin altını kısın. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Ocağı kapatıp 10 dakika dinlendikten sonra servis yapın.
Kıymalı makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralarınıza renk katmaya devam edecek. İster yeni başlayan bir aşçı olun ister deneyimli, bu tarif herkese göre. Deneyin ve bu klasik lezzeti kendi mutfaklarınızda yeniden keşfedin. Şimdiden afiyet olsun!
