Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak mücver, kolay yapımı ve sağlıklı içeriği ile herkesin beğenisini kazanır. Taze sebzelerin ve dereotunun mükemmel uyumu ile hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli. İşte sofralarınıza renk katacak kabak mücver tarifi!
Kabak mücver, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir tariftir. Taze sebzeler ve dereotu ile hazırlanan bu mücver, kolay yapımı ile de ön plana çıkar. Sağlıklı atıştırmalıklar arayanların vazgeçilmezi olacak kabak mücverin tarifi burada!
Sağlıklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, kabak mücver tam size göre! Yaz aylarında sofralarınıza ferahlık katacak bu tarif, pratik yapımı ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. İşte adım adım kabak mücver tarifi ve püf noktaları!
MALZEMELER
3 adet kabak
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 adet havuç
1 çay bardağı un
6 dal taze soğan
1/2 demet dereotu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
1/2 su bardağı sıvı yağ
TARİF
Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi birleştirin.
Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlayın.
Tüm malzemeler macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.
Kabak mücver, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınıza renk katacak harika bir tariftir. Pratik yapımı sayesinde herkesin kolayca hazırlayabileceği bu mücver, özellikle yaz aylarında hafif ve doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal. Tarifimizi deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın, afiyet olsun!
