Kadayıfın çıtır çıtır lezzeti ve muhallebinin yumuşacık dokusu bir araya geldiğinde, ortaya kadayıflı muhallebi gibi eşsiz bir tatlı çıkıyor. Bu özel tarif, tatlı ihtiyacınızı en lezzetli şekilde karşılayacak.
Şerbetli tatlılardan uzak durmak isteyen ama tatlıya hayır diyemeyenler için kadayıflı muhallebi, mükemmel bir seçenek. Bu lezzetli ve kolay tarif, tatlı sohbetlerinize eşlik edecek.
Ev yapımı tatlıların yeri her zaman ayrıdır. Kadayıflı muhallebi tarifiyle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet şöleni sunuyoruz. Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıya imza atın.
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Geleneksel sütlü tatlıların ötesine geçmek isteyenler için kadayıflı muhallebi, benzersiz lezzetiyle mutlaka denenmesi gereken bir tatlıdır. Hem hafif hem de leziz bir alternatif arayanlar için ideal olan bu tatlı, kadayıfın çıtır dokusuyla muhallebinin pürüzsüz lezzetini birleştiriyor. Kadayıflı muhallebi tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zamanı lezzetli bir deneyime dönüştürebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Kadayıf Katmanı İçin:
200 gr hazır kavrulmuş kadayıf
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebi İçin:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
2.5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya şekeri
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Bir tencerede tereyağını eritin.
Eriyen tereyağına kavrulmuş kadayıf, şeker ve cevizi ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırıp ocaktan alın.
Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alıp karıştırın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi göz göz olunca ocaktan alın ve vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırın.
Borcamın tabanına hazırladığınız kadayıfın yarısını eşit bir şekilde yayın.
Üzerine muhallebiyi dökün ve spatula ile düzgünce yayın.
Kalan kadayıfı muhallebinin üzerine serpiştirin.
Tatlıyı en az 3-4 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin.
Servis öncesi tatlıyı dilediğiniz şekilde süsleyerek sunabilirsiniz. Bu eşsiz lezzet, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Kadayıflı muhallebi, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bu kolay ve pratik tarif, evde tatlı yapmanın keyfini çıkarmanız için ideal. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti tatlı menünüze ekleyin. Afiyet olsun!
