Havuç tarator, hem göze hem damağa hitap eden bir meze seçeneğidir. Yemeklerinizin yanında sunabileceğiniz bu hafif ve sağlıklı tarif, herkes tarafından sevilecek.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan havuç tarator, kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir. İşte adım adım havuç tarator yapımı...
Evinizde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz havuç tarator, özellikle sağlık bilincine sahip olanlar için mükemmel bir seçim. Ceviz ve sarımsakla zenginleştirilen bu tarif, lezzetiyle fark yaratıyor.
MALZEMELER
2 havuç
1 bardak yoğurt
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tuz
TARİF
Havuçları tavada zeytinyağı ile soteleyin.
2 dakika kadar kavurduktan sonra kenara alıp soğuması için bekletin.
Bir kapta yoğurtları, sarımsağı, 2 kaşık zeytinyağını ve tuzu karıştırın.
Cevizleri ve havuçları da ekleyin ve karıştırın.
Üzerini cevizlerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Havuç tarator, hem sağlıklı içerikleri hem de muhteşem lezzeti ile sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Bu tarifi denedikten sonra, havuç taratorun sofralarınızın olmazsa olmazları arasına gireceğinden emin olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
