Evde kolayca hazırlayabileceğiniz patatesli kek tarifi ile çay saatleriniz artık daha lezzetli! Bu adım adım tarif ile herkesin beğenisini kazanın.

Çayın yanında ne ikram edeceğinizi düşünüyorsanız, işte size pratik ve doyurucu bir seçenek: Patatesli kek. Herkesin bayılacağı bu tarifi deneyin.

Börek tadında enfes bir patatesli kek yapmaya ne dersiniz? Bu kolay tarif ile mutfakta harikalar yaratın ve çay saatlerinizi lezzetle taçlandırın.

Patatesli Kek Tarifi

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
3 adet patates
Küçük bir kase beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Üzeri için:

Susam

Patatesli Kek (Börek Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

1.     İlk önce patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğrayın .

2.     Soğanı ve maydanozları da küçük olarak doğrayıp hazır edin.

3.     Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.

4.     Doğramış olduğumuz patates, soğan ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırın.

5.     En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırın.

6.     Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip malzemeyi dökün

7.     Üzerine susam döküp, 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

8.     Yaklaşık yarım saat sonra servis edin. İsteyen içine dereotu da koyabilir.

Patatesli Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir? 

·        Kekin daha çok kabarması için yumurtalar yüksek devirde iyice çırpılmalı.

·        Patatesin iyice pişmesi için küçük küçük küpler halinde kesilmeli.

·        Diğer malzemeler eklendikten sonra kaşık ya da spatula yardımı ile yumurtanın köpüğü söndürülmeden harç yavaş yavaş karıştırılmalı.

Tatlı menünüzü yenileyin: Kolay Kazandibi tarifi Tatlı menünüzü yenileyin: Kolay Kazandibi tarifi

·        Patatesli kekin eşit şekilde yayılması için en önemli püf noktası, düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmasıdır.

·        Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilebilir.

Patatesli kek tarifi ile çay saatlerinizi lezzetli anlara dönüştürmek artık çok kolay. Bu adım adım rehber ve püf noktaları ile patatesli keki mükemmel şekilde yapabilirsiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu kek, misafirleriniz ve aileniz tarafından çok beğenilecek. Şimdiden afiyet olsun!

Editör: Haber Merkezi